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NUESTROS VINOS

A continuación encontrará los vinos que producimos en nuestra Bodega.
Además, podrá ver todas las características e información, así como los premios con los que han sido galardonados.

 

AZPEA VINO ROSADO

El Rosado es un vino que se optiene a partir de garnacha tinta, por el sistema de “sangrado”, sistema por el que se optiene lentamente un mosto de lagrima despues de una maceracion minima de 24h.

Este mosto fermenta a una temperatura no superior a 18Cº, de manera que conserva todo su potencial aromatico y la acidez tipìca de la Baja Montaña.

Color: La gama de color varia entre un rosado fresa y rosado frambuesa brillantes.

Aroma: Aroma acido, tambien nos puede recordar a las golosinas y frutos rojos que quiza

Sabor: Siempre el Rosado de la Baja Montaña varia entre sabores de golosinas, fresas del bosque, frambuesas y en general frutos rojos maduros y acidos. Muy fresco en boca

VOL%
14º
TEMPERATURA
CONSUMO
6-8ºC
 

PREMIO A LA UVA DE ORO, 2005

 

AZPEA VINO BLANCO

Este vino esta elaborado a partir de mosto de uva blanca de variedad “Viura”, es una unica viña en tierra de “saso” (tierra pobre) pero con mucho fondo de tierra lo que nos lleva a una produccion baja, 5000kg/ha. Asi obtenemos unas uvas con potencial aromatico, grado alcoholico y acidez muy equilibrado.

Ideal para acompañamiento de pescados y aperitivos, un vino muy social y agradable para eventos sociales.

Color: Color amarillo oro verdoso brillante o vivo.

Aroma: Manzana verde, piña, mango, (frutas tropicales) depende de la añada varia bastante pero siempre dentro de esa fama de frutas normalmente acidas. Aroma tambien floral.

Sabor: Entrada en boca muy fresca y agradable, vino equilibrado y frutoso una persistencia media en boca.

VOL%
13,5º
TEMPERATURA
CONSUMO
6-8ºC
 

PREMIO A LA UVA DE ORO, 2005

 

AZPEA VINO TINTO JOVEN

El tinto joven es un vino del año, el elaborado con las variedades “Garnacha”, “Tempranillo” y “Cabernet Souvignon”, todas las uvas se vendimian con la maduración optima para conseguir el color, sabor y aromas maximos.

Fermenta en temperaturas bajas, puesto que en Lumbier en octubre-noviembre las temperaturas son frescas.

Recomendado para cualquier comida o momento.

Color: Suele ser siempre rojo rubi o picota, con una capa media de color.

Aroma: Vino muy frutal de mucha intensidad aromatica de frutas del bosque (moras, frambuesas, ciruelillas).

Sabor: Entrada dulce y equilibrada, acidez compleja, con buena permanencia y final muy agradable. Identificando las frutas antes mencionadas.

VOL%
13,5º
TEMPERATURA
CONSUMO
14-16ºC
 

PREMIO A LA UVA DE ORO, 2005

 

AZPEA VINO TINTO SELECCIÓN

Este tinto de 14 meses de barrica, proviene de unas viñas de garnacha de más de 60 años, ensamblado con uvas de cabernet sauvignon del pago de Iturriotz y merlot. Los 14 meses de barrica han sido en roble frances y americano.

Recomendado: Para carnes y asados, cómida con contundencia. Es un vino que pide acompañamiento.

Color: Un color parecido al zumo de mora, y una sombra como la de un rubi. Reborde teja de evolución.

Aroma: aromas a ciruelas confitadas y otras frutas de la gama, también avainillados con toque a pimienta.

Sabor: Entrada golosa, es un vino muy expresivo en boca, se notan sabores tostados y nos recuerda a la almendra amarga. En la retronasal se percibe la garnacha de viñas viejas que contiene.

VOL%
14,5º
TEMPERATURA
CONSUMO
14-15ºC
 

PREMIO A LA UVA DE ORO, 2005

 
 

AZPEA VINO DULCE DE MOSCATEL

Este vino blanco dulce elaborado con uvas de moscatel de grano menudos se sigue un proceso de sobremaduracion y ataque de botritis noble, y en el mes de noviembre con temperaturas bajo cero se recoge.

Color: Tonos amarillos oro brillantes.

Aroma: aroma a uva pasa, poma y citricos.

Sabor: En boca es dulce, fino y de final agradable y largo.

VOL%
13º
 

PREMIO A LA UVA DE ORO, 2005